Salão cheio, conta certa.
Restaurante com salão precisa de mesas, rodadas, cozinha por setor e uma conta que se divide sem discussão. Tudo isso conectado ao delivery e ao caixa.
O que pesa na operação de restaurantes com salão
Divisão de conta
Mesa de oito, três itens compartilhados e quatro formas de pagamento.
Garçom no balcão
Cada ida ao balcão para lançar pedido é tempo longe da mesa.
Cozinha sobrecarregada
Rodadas repetidas e comandas sem ordem.
Como fica o seu dia
Um exemplo de turno numa operação como a sua, do primeiro pedido ao fechamento.
Mesa 7 aberta com quatro pessoas e uma comanda para cada.
Garçom lança a rodada no celular; cozinha e bar recebem seus itens.
Nova rodada de bebidas: só o que é novo vai para o bar.
Conta dividida por pessoa, com a porção compartilhada em partes iguais.
Os módulos que fazem diferença para restaurantes com salão
Mesas e comandas
Salão ao vivo, comandas por pessoa, divisão exata da conta e taxa de serviço opcional.
ConhecerApp do garçom
Blimp Garçom no celular: mesas, rodadas, chamados e conta, sem instalar loja de apps.
ConhecerCozinha e impressão
Tela de cozinha e impressão térmica por setor, só com o que é novo.
ConhecerPDV e caixa
Balcão e telefone com a mesma cotação do cardápio, e caixa conferido no fechamento.
ConhecerFinanceiro e relatórios
Receita por canal, recebimentos, pendências e relatórios em Excel e PDF.
ConhecerPlano indicado para começar: Pro. Comparar planos
Organize sua operação de restaurantes com salão com o Blimp.
Crie a conta, cadastre o cardápio e receba o primeiro pedido no mesmo dia. Nossa equipe ajuda na implantação e na escolha do plano.
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